*肽粉

外观：白色或淡黄色粉末

蛋白质：≥65%

活性低聚肽：≥55%

分子量分布在500Da以下的肽的比例：≥90%

水份：≤7.0%

成分： *肽粉是采用纯净、天然的草原牧养的牛、羊的新鲜胰脏，低温下组织破碎、匀浆，低温自溶，再经过双蛋白酶定向酶切，制成的500道尔顿以下的小分子肽物质。

水溶性：易溶于水，有微量白色颗粒沉淀为肽类物质；

PH：5.1-6.0

稳定性：遇酸、碱、高温稳定，在PH2-10范围内能经受100℃，30min或121℃，20min的耐热试验