L-乳酸亚铁

分子式分子量

分子式：Fe（CH3CHOHCOO）2·2H2O

分子量：233.99（无水物）

性状

淡黄绿色结晶粉末，略有甜的金属味，易溶于热水,难溶于乙醇，在光、热和空气中易被氧化，遇高温分解。

符合国标GB6781-2007

质量规格（FCC，FAO/WHO.GB）

项目                        指  标

乳酸亚铁含量（以干基计）%   ≥96

干燥失重%                   ≤20

氯化物%                     ≤0.1

三价铁 %                    ≤0.6

硫酸盐%                     ≤0.1

PH值                        5.0-6.0

铅mg/kg                     ≤ 1

**mg/kg                     ≤3

光学纯度%                   ≥95.0

用途 铁强化剂，可用于食品等行业