壳聚寡糖

英文名称 Chitosan oligosaccharide

中文别名 壳聚寡糖

壳聚寡糖，也称几丁寡糖，学名β-1，4-寡聚-葡萄糖胺，是将壳聚糖经特殊生物技术处理而得到的一种全新的产品，是水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度和容易被生物体吸收等诸多独特的功能，因此被应用在许多行业。

产品质量标准：

项目

标准参数

外观 浅色或微黄色粉末

溶解度% >99 ( 水 )

干燥失重% <10

灼烧残渣% <1

粒度mesh ≥80

pH值 5 .0- 7 .0

分子量 < 3000, < 6000 ,6000-10000

*ppm ≤10

砷盐ppm ≤1

铅ppm ≤0. 5

微生物 细菌总数 : ≤1,000CFU/g

大肠杆菌 : 不得检出

沙门氏菌 : 不得检出