2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)环己酮

英文名: 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-Cyclohexanone

别名: p-menth-8-en-2-one;

2-methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohexanone

分子式: C10H16O

分子量: 152.23

性状：

    1.几为无色液体，具有甜的留兰香似香味和草药气味。

    2.沸点222℃。

    3.溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。

产品应用:d-二氢香芹酮(7764-50-3)用途：

    GB 2760—2001规定为允许使用的食品用香料。本品主要用于配制人造留兰香和薄荷类香精。