中文名称 L-半胱氨酸

英文名称 L(+)-Cysteine

中文别名 L-巯基丙氨酸;(S)-2-氨基-3-巯基丙酸

CAS RN 52-90-4;4371-52-2

EINECS号 200-158-2

分 子 式 C3H7NO2S

分 子 量 121.15

危险品标志 Xn:Harmful

风险术语 R22; R36/37/38;

安全术语 S26; S37/39;

物化性质 双晶单斜或正交结晶，熔点 178℃，[α]+26.5（mol/L盐酸），具亚胺味道，在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸，酸性环境下较稳定，易溶于水、乙醇、乙酸，不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳及四氯化碳。