酱油酮             

分子式: C7H10O3 分子量:142.15 FEMA# 3623 CAS#27538-09-6

要求：

色状 淡黄色或黄色透明液体。

香气 具有浓郁天然水果香味和轻微焦糖味、烘烤食品味。

相对密度（25/25℃） 1.1260 ～1.1420

折光指数（20℃） 1.5060 ～ 1.5160

含量（%） ≥96.0

保质期 12 个月

产品包装 25KG/塑料桶

储藏条件 存放于阴凉干燥处，不露天堆放。

执行标准 GB29938-2013 食品安全国家标准 食品添加剂