2,6-二甲基吡嗪

中文名称 2,6-二甲基吡嗪

英文名称 2,6-Dimethylpyrazine

中文别名

CAS RN 108-50-9

EINECS号 203-589-4

分 子 式 C6H8N2

分 子 量 108.1411

要求：

色状 白色至黄色块状结晶。

香气 具有土豆香气。

熔点（℃） 35-40℃

含量（%） ≥98.0

保质期 12 个月

产品包装 25KG/塑料桶

储藏条件 存放于阴凉干燥处，不露天堆放。

执行标准 GB 29938-2013 食品安全国家标准 食品用香料通则