中文名称 α-酮戊二酸
英文名称 2-Ketoglutaric acid
中文别名 2-氧代戊二酸;alpha-羰基戊二酸;alpha-酮戊二酸;2-酮戊二酸;α-酮基戊二酸;2-氧代-1,5戊二酸;α-胶酮酸;α-氧代戊二酸;2-氧代-1,5-戊二酸;А-酮戍二酸;2-氧化戊二酸;阿尔法-酮戊二酸;Α-酮戊二酸二钠;2-酮戊二酸/阿尔法-酮戊二酸/2-氧化戊二酸;2-酮-1,5-戊二酸;α-戊酮二酸;a-酮戊二酸
CAS RN 328-50-7
EINECS号 206-330-3
分 子 式 C5H6O5
分 子 量 146.10
危险品标志 Xi:Irritant
风险术语 R41;
安全术语 S26;
物化性质 熔点 113-115°C
用  途 主要作为运动营养饮料的成分