单硬脂酸甘油酯 别称:二羟基丙基十八烷酸酯 英文名称：Glyceryl monostearate CAS号：31566-31-1 分子式：C21H42O4 分子量：358.56 熔点:56~58℃ 外观:白色或淡黄色蜡状固体 皂化值:160-175 应用:乳化剂
