油酸

中文名称 油酸
英文名称 Oleic acid
中文别名 顺式十八烯-9-酸;十八烯酸;顺式十八碳-9-烯酸;(Z)-9-十八烯酸;红油;抛光膏(红色);顺-9-十八烯酸;顺式-9-十八烯酸;油酸 C18:1;十八碳烯-9-酸
CAS RN 112-80-1
EINECS号 204-007-1
分 子 式 C18H34O2
分 子 量 282.46
物化性质  密度 0.89
熔点 13°C
沸点 360°C
折射率 1.4585-1.4605
闪点 189°C
水溶性 negligible
外观与性状： 无色至淡黄色油状液体。
溶解性： 不溶于水，可混溶于醇、醚，溶于苯、氯仿
 

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