香草酸甲酯

中文名称:香草酸甲酯

英文名称:Methyl vanillate

中文别名:香子兰酸甲酯; 香兰酸甲酯;3-甲氧基-4-羟基苯甲酸甲酯;4-羟基-3-甲氧基苯甲酸甲酯

CAS RN 3943-74-6

EINECS号:223-525-9

分 子 式:C9H10O4

分 子 量:182.1733

外观:白色结晶颗粒

含量: > 99%

熔点: 62-65℃

水分: < 0.5%

用途: 烤香香气，甜的咖啡香气。外观为白色颗粒，用于食品 烟草 调味品 日化香精中，是很好的定香剂。