D-(+)-海藻糖二水合物

英文名称 D(+)-Trehalose dihydrate

中文别名 D(+)-海藻糖二水合物;alpha-D-吡喃葡糖苷基-alpha-D-吡喃葡糖苷;D-海藻糖二水合物;D-海藻糖;海澡糖

CAS RN 6138-23-4

EINECS号

分 子 式 C12H22O11

分 子 量 342.2965

白色粉状结晶

海藻糖具有稳定生物膜（细胞膜）和蛋白质结构及抗干燥的作用，为其应用展示了广阔的前景。海藻糖应用于生物制品保护。另外，海藻糖具有抑制骨胶原分解的作用。海藻糖还可用来保存研究用生物制品，如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等，食品加工,精细化工等。

贮存运输：室温保存，易吸潮