酮还原酶
CAS [9031-72-5]
这些酮还原酶在辅因子（NADH or NADPH）存在的情况下，能够区位或立体选择性地催化酮或醛形成相应的手性醇。在一些情况下，酮还原酶也能够催化醇成为相应的酮或醛。辅因子的循环可以通过甲酸脱氢酶或葡萄糖脱氢酶的催化反应来实现。
